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 *모바일에 맞춰서 레이아웃 했어요 오랜만에 전통주 갤러리를 찾아 '전통주 전문 주점을 말하다'라는 제목의 창업 세미나를 들었다. 밀레니얼 젠지에게 전통주는 올드한 술이 아니다. 생일에는 카카오톡으로 전통주를 선물하며 매달 관심 있는 전통주를 구입한다. 최근 많은 전통주 관심에 부응해 창업 열기도 뜨거웠다(코로나 방역 규칙을 준수하기 위해 인원 제한을 뒀다). 무엇보다 비행기를 타고 제주도에서 올라온 창업자가 많아 열기를 짐작할 수 있었다. 마니아를 양성할 정도로 하나의 트렌드를 이루었던 백곰 막걸리, 과천별 주막 대표 두 분께서 예비 창업자들의 궁금증을 풀어주셨다. 나는 전통 주점 창업은 생각하지 않지만 양조장과 소상공인, 기업체 인터뷰를 한 짬밥에서 두 대표의 운영 철학과 소신을 흥미롭게 들었다. 이 글을 읽는 분들 중에 창업을 꿈꾸는 분들이 있을 수 있으니 가능한 한 자세히 문답식으로 정리해 보자. Q. 전통주의 양조 현황은 어떤가, 전통주점의 창업 계기는? 백곰&별 : 전통주에 대한 관심 외에 먹고살기 위한 절박함. Q. 전통주 창업 시 우선적으로 고려해야 할 점은? (About 차별화, 술과 음식의 페어링은 어떻게 해야 하는가?) 별도:고객이 스토리에 공감해야 한다. 스토리에 공감한다는 말은 다루는 술이나 음식, 분위기에 반응해야 한다는 것이다. 스토리 공감과 함께 중요한 것은 상업적 공간으로서의 정체성이다. 마케팅은 비즈니스 공간에 있어야 하고 사람들의 기호에 맞아야 한다. 제주를 예로 들면 (창업 세미나를 듣는 사람 중 제주도에서 온 예비창업자가 많았다), 제주만의 고유성(로컬)을 지속할 것인지, 로컬에서 더 나아간 확장성을 염두에 둔 콘셉트인지를 생각해야 한다.고유성을 유지할 것인지 확장성을 갖고 뻗어나갈 것인지를 선택하면 자기 매장의 주 고객 타깃이 뚜렷해진다.참고로 전통주 전문점은 술이 아닌 요리가 주류를 이루어야 한다. 특정 술에 초점을 맞추면 실패할 수도 있다. 백곰막걸리는 현재 300여종의 전통주를 취급하고 있어 하...

 * 본 게시물은 제품 후원 없이 김 코치가 독자적으로 사용해 본 경험과 지식을 공유하는 자리입니다. 단백질 디저트 카페 "soon dubu" 주장 건강 다이어트 코치 김 코치입니다 4월도 어느덧 중순을 지나갔습니다. 모든 시간이 이렇게 빨리 지나갈 때가 있었나 싶을 정도로 저는 최근에 문을 연 단백질 카페 운영으로 분주한 나날을 보내고 있습니다. 사실 난생처음으로 이런 음식관련 일을 해보고 도전하고 있기 때문에 정말 하나부터 열까지 모든 것을 저희 부부가 실행하고 실패해서, 하나하나 배워가고 있는 상황에서 이글을읽으시는여러분들또그중에서새롭게이런프로틴카페나다른사업을준비하시는분들에게도움이되는저희회사의경험들을하나하나나누며함께성장하는기회를갖도록하겠습니다. 사실그과정에따라서나눌수있기때문에이게정답이아니라고할수는없지만, 이런 경험적 이야기들이 어쩌면 그 과정에서 속해 있든 이미 지나갔든 간에 그 이야기가 필요한 누군가는 있다는 생각으로 소통하고 나누려고 합니다. 그런 가운데 오늘은 저와 제 아내 캔디 코치가 단백질 카페에서 수제 쿠키와 단백질 빵 등을 만들 때 꼭 필요한 위생 장갑에 대해 간단히 이야기해 보려고 합니다. 비닐장갑 No. 유행은 라텍스, 니트릴장갑! 사실 이 일을 하기 전에는 제가 손에 라텍스 장갑을 끼는 게 아무것도 없을 줄 알았는데 앞으로는 매일 라텍스가 내 몸의 일부가 되는 것을 겪으면서 정말 처음 때보다 더 좋은 것을 찾으려고 노력하는 나를 보면서 역시 사람 적응 동물이고 발전하는 본능이 있어 라고 생각했습니다. 제일 가는 목수는 연장 탓을 하지 않는다. 여러분, 이런 이야기 잘 듣고 있죠? 사실 나는 이 이야기를 40년 이상 건축 사업을 하시는 아버지께 듣고 자랐습니다. 그렇든 어떤 일을 할 때 도구 또는 기구를 사용하는 것은 그것을 보다 전문적이고 효율적으로 할 수 있는 유일한 방법이라고 생각합니다. 특히 단백질 디저트 카페의 특성상 직접 만들어야 하기 때문에 즉석식품 제조에 기본적인 위생과 청결이 매우 중요하다고 할 수 있습니...

 증권사에서는 신규 고객을 유치하기 위해 계좌 개설 이벤트를 벌이고 있으며 이에 대한 지원금으로 적게는 10달러에서 많게는 40달러까지 입금하기도 한다. 주식구좌를 개설하는 것만으로도 누구나 얻을 수 있는 투자지원금 혜택. 단 우리 돈으로 돈을 찾으려면 일단 해외주식을 거래해야 한다. 자신들의 플랫폼(증권사)을 이용해 달라는 차원에서 지원하는 돈이니까. 평소 좋아하는 해외 기업이 있는 사람이라면, 주식에 관심이 있는 사람이라면 행사에서 받은 지원금과 함께 자신의 투자금을 더해 자유롭게 주식을 사들이면 된다. 그러나 특별히 주식 종목에 관심이 없는 사람이라면 굳이 투자금을 더하기보다는 행사에서 받은 지원금 한도 내에서 주식 거래를 권한다. 행사 지원금만 쓰면 손해볼 게 전혀 없다니까. 그래서 이번 글은 해외 주식거래 때 가격대에 맞춰 주식 종목을 찾는 방법이다. 어제 삼성증권 비대면 주식계좌 개설방법 글을 올려 오늘 오전 해외 주식행사를 신청해 20달러 즉시 지급받는 방법의 글을 올렸다. 해외주식 거래시 가격별 주식 종목 찾는 방법 1. 키움증권 해외주식 앱 영웅문S 글로벌 앱을 다운로드 및 실행한다. 키움증권 계좌 없이도 홈페이지 로그인 아이디가 있으면 이용 가능. 만약 통장도 없는 ID도 없는 사람이라면 6번으로 이동하고"주식 종목 검색기"을 활용. 2. 메인 화면 한가운데에 있는 [시세분석] 버튼을 누른다. 3. 우측 상단에 있다[조건 설정]버튼을 누르다. 4. 국가, 가격, 거래 총액 등 희망하는 조건을 설정한다. 삼성증권 20달러 이벤트의 경우 미국 주식을 1주 매수해야 하는 조건. 추가 투자금을 투입하지 않고 이벤트로 받은 지원금만 이용하기 위해 20달러 이하의 주식 종목을 검색했다. 그리고 지나치게 나쁜 주식은 피하기 위해 일정 수준의 주식 거래량도 설정했다.거래량이 많다고 좋은 주식은 아니지만 그래도 확률적으로 피하기 위해서다. 5. 원하는 조건을 설정하고 나서 [저장] 버튼을 누른다. 나의 경우를 예로 들면, 해외주식국 중에서 ...

 안녕하세요 블루맘입니다이번에 베이비 블레처 코리아에서 신규 출시한 아기 용품 브랜드 웜리(Warmly) 제품을 사용해 보았습니다. 웜리의 이유식 선물 상자는 출시되자마자 엄마들 사이에서 꽤 화제가 되었죠? 따뜻함이 느껴지는 감성 컬러가 엄마들의 마음을 사로잡은 건 아닐까.보자마자 너무 예뻐서 소리쳤다.. 하지만 디자인 뿐만 아니라 써보니 제품의 퀄리티가 너무 굿굿 역시 유명브랜드는 다르구나 라고 생각했습니다. 한때 자기 주도 이유식과 시중에서 먹는 죽, 이유식 두 가지 중 고민하고 있었거든요.뭐가 좋을지 잘 몰라서 둘 다 해보려고 했어요그리고 결정을 했습니다 죽 이유식으로... 웜리 이유식 기프트 박스는 초기 이유식 준비에 적합했고 필요한 주력 상품만 들어있어 매우 만족도가 높았던 것 같습니다. 웜리 이유식 선물상자 칼날 구성+ 웜리 실리콘 스푼 2p+ 트라이탄 이유식 용기 3p + 실리콘 턱받이 + 실리콘 이유식 큐브 일단 실리콘 턱받이 피부에 닿는 부분에 무리가 가지 않도록 실리콘 소재의 턱받이입니다 4단계로 목 둘레 조절이 가능한데, 인체공학적으로 디자인돼서 그런지 아이들이 불편하지 않게 착용하더라고요. 처음에는 턱받이 없이 죽, 이유식을 먹였는데 옷이며 식탁이며 의자며 난리. 집에 있던 솜침도 뿌려봤지만 입에서 흘러내린 이유식이 따라오니까 안 하는 게 낫다고나 할까. 그래서 주변 친구들에게 들었어요.셋 중에 어떤 게 좋을까.+ 방수천으로 된 턱받이 + 딱딱한 플라스틱 소재 턱받이 + 부드러운 실리콘 소재 턱받이를 여러분들이 이구동성으로 실리콘을 추천하셨습니다자기 주도 이유식 아니면 실리콘이 더 좋대. 웜리 실리콘 스타이는 색깔이 아주 예뻐요.종류가여러가지가있는데정성,다예뻐요. 제가 선택한 것은 스카이블루, 무난한 것은 크림 또는 카카오, 최근 출시된 웜그레이도 좋았습니다. 사진에는 없지만, 휴대용 파우치도 붙어 있기 때문에 여행에도 편리합니다. 굿굿 다음으로 트라이탄 이유식 용기 밀폐력이 우수하여 떡과 과일을 보관하기 좋습니다.투명성을 가진 트...